私たちのこだわり

About us

56年の歴史が生んだ、
変わらぬ美味しさ

牛鉄のステーキは、厳選した肉と秘伝のタレ、熟練の技術で焼き上げた一皿。 「美味しいステーキをもっと身近に」をモットーに、最高の味わいをリーズナブルにお届けします。

Three points of particularity

牛鉄のこだわり 3つのポイント

Point01

リーズナブルな価格で
本格ステーキを

牛鉄のコンセプトは「美味しいステーキをもっと身近に」。
ステーキは高級なものというイメージを払拭し、誰でも気軽に楽しめる価格設定を実現しました。
仕入れルートの工夫や店舗運営の効率化により、リーズナブルながらも本格的な味わいを提供できるよう努めています。
「この価格で、このクオリティ!」お客様の期待を超えるコストパフォーマンスで、最高の食事体験をお届けします。

Point02

がっつり食べたい
あなたへ!
圧倒的なボリューム感

牛鉄で提供する料理は、とにかく「満足感」にこだわっています。 食べ応えのあるカットステーキや、ハンバーグ・エビフライ・唐揚げなどを組み合わせた定食メニューなど、ボリュームたっぷりのラインナップが魅力。 追加メニューもあるので「もう少し食べたい!」時や、その時の気分で好きな組み合わせで料理を楽しむこともできます。 大盛りご飯との相性も抜群で、がっつり食べたい方に大人気です!

Point03

一人でも、家族でも、
特別な時間を過ごせる
レストラン

牛鉄は、お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席や、家族連れがゆったり過ごせるテーブル席を完備。
大人数での食事にも対応できる広々とした空間で、落ち着いた雰囲気の中、美味しいステーキを堪能できます。
「今日は自分へのご褒美にがっつり食べたい」「家族みんなで美味しいものを食べたい」
そんなさまざまなシーンに応じて、最適な食事空間を提供します。